Sastojci Količina
tortilje 8
spanać 300 g
krem sir 250 g
beli luk 2 čena
mileram 300 g
jaja 2
so po ukusu
bi
ber po ukusu
Kako Na malo ulja kratko propržite seckani beli luk, pa dodajte seckani spanać. Posolite, pobiberite, pa kada spanać „uvene“, sklonite sa šporeta.
Umutite jaje sa 100 g milerama i sirom. Spanać ocedite od viška vode, pa ga dodajte smesi od sira. Smesom napunite tortilje i zarolajte ih tako što ćete im zatvorite krajeve da fil ne bi iscurio.
Poređajte tortilje u vatrostalnu posudu, pa ih prelijte mešavinom jednog jajeta i ostatka milerama. Pecite na 200 stepeni oko 15 minuta,piše Recepti
Po želji, pre pečenja, tortilje možete da pospete rendanim kačkavaljem.
