Sastojci:
700 grama pilećih prsa
kašika gustina
pola kašike sode bikarbone
dvije kašike limunovog soka
2 kašike acceto balsamica
sol
brašno
ulje za prženje
Priprema:
Čekićem istucati pileća prsa i isjeći ih na kockice.
Posoliti, dodati sodu bikarbonu, pa dobro promiješati.
Poprskati sokom limuna i balsamikom, te dodati gustin i opet sve izmiješati.
Nakon što odstoji 20 minuta uvaljati u brašno i pržiti na ulju.
Servirati uz omiljenu salat, piše “Malakuharica“.
Prijatno!
