Sjajno je što možete napraviti i zdraviju varijantu ovih kuglica, pa umesto keksa upotrebite mljevene lešnike, bademe ili prahe, ili mljevene ovsene pahuljice.
Potrebni sastojci:
250 grama čajnih kolutića
35 grama kakao praha
100 grama kokosovog brašna
400 ml kondenzovanog slatkog mlijeka (kupuje se u svim većim marketima)
Priprema:
U blenderu ili sjecku usitnite čajne kolutiće do mrvičaste strukture. Pomiješajte ih sa kakaom i polovinom kokosovog brašna, piš e”Zena Blic”.
U smjesu dodajte kondezovano mlijeko i mješajte sve dok ne dobijete lepljivu, kompaktnu smesu. Po potrebi, dodajte mljeveni keks, odnosno kondezovano mleko, u zavisnosti od toga da li je smesa isuviše vlažna ili suva.
Od dobijene mase formirajte kuglice i uvaljajte ih u preostalo kokosovo brašno.
Slažite ih na poslužavnik obložen pek papirom, pa ih odložite prije serviranja u frižider na najmanje sat vremena.
