Sastojci:
500 ml mleka
1 kesica praška za puding sa ukusom vanile
50 g šećera
10 ml esencije vanile
100 g šlaga
400 g keksa četvrtastog
Glazura:
80 g šećera
15 g kakaoa
20 ml mleka
50 g putera
https://stil.kurir.rs/trpeza/recepti/164291/ekler-torta-koja-se-ne-pece-kremastiju-i-socniju-poslasticu-niste-probali-nikada-video-recept
Priprema:
U vatrostalnu posudu stavite na dno keks.
Mleko zagrevajte na šporetu sa šećerom, vanilin šećerom i pudingom.
Sve vreme mešajte žicom.
Kada je puding gotov ostavite da se ohladi.
Nakon što se ohladio u puding umešajte umućen šlag.
Zatim stavite polovinu smese preko keksa, pa opet keks, pa fil, pa keks.
Za glazuru pomešajte u šerpici mleko, šećer i puter, otopite pa dodajte kakao.
Prelijte preko keksa.
Ostavite 2 sata da se ohladi u frižideru,piše Stil
