Podstiče varenje tako što povećava aktivnost digestivnih enzima u crevima
Sjeme kumina je bogato gvožđem i jedna kašičica ovog začina sadrži oko 1,4mg gvođa
Pomaže u kontrolisanju nivoa šećera u krvi
Pomaže u snižavanju nivoa lošeg holesterola
Smanjuje zapaljenje u telu
Kim i mršavljenje
Ovaj začin ubrzava mršavljenje, a pokazano je da efikasno podstiče topljenje masti na stomaku i uopšte, na celom telu. Prvi rezultati vidljivi su već nakon 15-20 dana ukoliko se svakodnevno jede kim ili pije voda sa ovim začinom.
Jedna sprovedena studija u kojoj je učestvovalo 80 gojaznih žena podeljena je u dve grupe, od kojih je jedna skvaodnevno konzumirala kim, a druga grupa je kontrolisala svoju ishranu. Na kraju, ispostavilo se da su mnogo brže mršavile one dame koje su konzumirale kim.
Ovaj začin deluje tako što poboljšava varenje i ubrzava metabolizam, pa se samim tim i kalorije brže sagorevaju.
Sjeme kima
Potopite dvije kašike kima u vodu i ostavite da stoji pet-šest sati ili preko noći. Nakon toga pokuhajte vodu sa semenkama, pa procijedite. Dodajte malo limunovog soka i pijte svako jutro na prazan stomak, u periodu od dvije nedelje.
Kim u prahu sa jogurtom
Pomiješajte kašičicu kima u prahu sa kašičicom jogurta i to jedite nakon svakog obroka 15 dana.
Kim u prahu
Prokuhajte šolju vode i dodajte malo kima u prahu. Možete da dodate i malo soli, kako bi napitak bio ukusniji. Pijte ga nakon svakog obroka 20 dana.
