Danas vam iz bakine kuhinje predstavljamo recept za krompir.
Potrebno je:
600 gr krompira
2 čena belog luka
100 gr šampinjona
malo suvog začina
malo karija
1 čaša kukuruznog brašna
ml. bibera
ulja
Priprema:
Krompir iseći za pomfrit, beli luk izgnječiti i sipati malo vode. Kroz cediljku procediti luk pa tečnost sipati u krompir malo ostaviti i za šampinjone.
U krompir dodati začin suvi, malo karija, mlevenog bibera i ulje. Sve promešati sa kukuruznim brašnom i rasporediti u podmazan pleh. U šampinjone dodati so pa i njih zaglaviti u krompir. Peći na 220 stepeni C oko 30 do 40 minuta.
