Riječ je o mješavini kokosovog ulja, kakaoa i prirodnog šećernog alkohola (eritritola), koji nazivaju zdravom zamjenom za klasični šećer.
Svakog jutra u vruću kafu se dodaje kašičica ove mješavine. Oni koji su isprobali ovaj način dobijanja energije kažu da zaista pomaže.
Inače, kakao je bogat gvožđem, bakrom, magnezijumom, manganom, kalijumom, fosforom, cinkom i selenom. Pored toga, kakao je hrana koja ima izuzetno visok sadržaj antioksidanata, više od većine drugih namirnica.
Uloga kokosovog ulja je da uspori varenje kofeina i smanji neželjeni efekat kafe. Sadrži određene zasićene masne kiseline koje se lako razgrađuju i relativno brzo pretvaraju u energiju. Kombinacija kokosovog ulja i kofeina smanjuje dramatične uspone i padove energije u tijelu i obezbeđuje energiju koja je dugotrajnija i stabilnija.
Takođe, masne kiseline poput onih u kokosovom ulju smanjuju apetit i osjećaj gladi, pa mogu doprinijeti gubitku viška kilograma. Prema jednom istraživanju, ljudi koji za doručak jedu hranu sa takvim masnim kiselinama obično ručaju kasnije od onih koji nemaju takvu naviku.
Recept za ovu mješavinu:
Sastojci:
šolja (od 2,5 dcl) omekšanog kokosovog ulja šolja (2,5 dcl) kakaoa 3 kašičice eritritola
Priprema:
Sve sastojke dobro izmiješati, da smjesa bude glatka, pa staviti u teglu i staviti u frižider da se stegne. Zatim teglu držite u ormariću pored kafe i dodajte u jutarnju šoljicu svog omiljenog napitka – po jednu kašičicu. Miješati dok se ne rastvori, piše Krstarica.
