Društvena mreža TikTok postala je toliko jaka u promotivnim objavama da može ostvariti veliki utjecaj i na poljoprivrede velikih država. Dubai čokolada postala je izuzetno popularna nakon što je prvi snimak o njoj objavljen krajem 2023. godine.
Njen glavni sastojak su pistacije, a kao posljedica popularnosti koju je stekla među milionima ljudi na svijetu, jeste nestašica ovog sastojka koji se uglavnom uzgaja u SAD i Iranu.
Džajls Heking (Giles Hacking) iz britanske kompanije za trgovinu orašastim plodovima CG Hacking je izjavio za poslovni list Financial Times da su cijene pistacija za godinu dana porasle sa 7,65 dolara na 10,30 dolara (400 grama).
Ovaj orašasti plod je i prije povećanja potražnje za Dubai čokoladom postao rijedak zbog loše prošlogodišnje žetve u Americi kao vodećoj svjetskoj izvoznici pistacija. Urod jeste bio manji nego inače, ali je bio kvalitetniji, zbog čega se uglavnom prodavao kao cijeli orašasti plod, još uvijek u ljusci. To je značilo nestašicu jezgri koje se koriste za proizvodnju popularne čokolade.
Iran je u međuvremenu, od oktobra prošle godine do marta izvezao u Ujedinjene Arapske Emirate 40 posto više orašastih plodova nego u prethodnih 12 mjeseci.
Charles Jandreau, generalni direktor grupacije Prestat, u čijem je vlasništvu nekoliko luksuznih britanskih brendova čokolade, izjavio je za Financial Times da je potražnja za ovom čokoladom iznenadila industriju. Kako je rekao, osjeća kao da se pojavila niotkuda. Navodno pojedine trgovine već ograničavaju koliko se može kupiti Dubai čokolade, što je dokaz utjecaja influensera na TikToku, piše list Guardian.
