“Nas 440 članova je u prošloj godini proizvelo 44 miliona litara mlijeka za potrebe naših građana”, saopćilo je Udruženja poljoprivrednih proizvođača – mljekara Republike Srpske, napomenuvši da je u Bosni i Hercegovini lani proizvedeno i prerađeno 250 miliona litara.
40.000 zaposelnih
Petina njihovih članova, napomenuli su, podliježe kontroli kvaliteta na dva nivoa: kontrolu kvaliteta zbirnog uzorka (standardan nivo), te u okviru kontrole proizvodnosti, što je dio uzgojno selekcijskog rada koju obavlja Udruženje zajedno sa Ministarstvom poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske i Veterinarsko-stočarskim centrom.
“U kontrolu proizvodnosti je uključeno devedesetak naših članova. Kod njih se pored redovne kontrole mjesečno uzorak mlijeka uzima od svake krave pojedinačno. Na taj način možemo brzo uočiti ukoliko neka od krava treba našu pomoć i njeno mlijeko izdvojiti”, pojasnili su, dodavši kako su upravo zbog toga, krave zdravije jer im na vrijeme mou pružiti odgovarajuću njegu. Iz tog sistema kontrole za naše tržište isporučuje se skoro 17 miliona litara mlijeka i povećavaju broj učesnika ovog modela.
No, mlijeko nije bitno samo zbog konzumenta, nego i zbog skoro 40.000 zaposlenih u cijeloj Bosni i Hercegovini, koji su povezani na ovaj sektor. Skoro 35.000 ljudi radi na 9.000 gazdinstava.
Pola milijarde maraka u budžet
To su i svi oni zaposleni u mljekarama, distributerima hraniva za krave, opreme za staje, sjemenskog materijala, sjemenskih doza, veterinarskim institutima, veterinarskim organizacijama, osiguravajućim kućama, bankama, telekomima, distributerima nafte, đubriva i drugim subjektima.
“Naši mljekari generišu najmanje pola milijarde konvertibilnih maraka u budžete svih nivoa vlasti u Bosni i Hercegovini svake godine. Na taj način omogućujemo da se prehrani mnogo veća populacija i obezbijedi prehrambena sigurnost mnogo ljudi u ovoj zemlji”, naveli su farmeri.
S tim u vezi napominju da na 1 KM poticaja koji dobiju mljekari u BiH, prethodno uplate 3,5 KM.
“Mljekari stvaraju dodatnu vrijednost. Zato kupujmo domaće! Vjerujte, uvozno više nije šik”, zaključili su u saopćenju, piše agroklub.ba.
