Ali, šta se sve dešava u našem organizmu ako ga konzumiramo svakog dana? U tom slučaju, mnogima omiljena letnja poslastica, može imati nekoliko efekata na naše zdravlje.
1. Može pomoći u izgradnji mišića u nekim okolnostima
Trener poznatih ličnosti i nutricionista Džej Kardielo za “Men’s Journal” rekao je da šećeri u sladoledu mogu pomoći u izgradnji mišića i sprečavanju razgradnje proteina podsticanjem insulina na veliki skok.
– Sladoled može biti koristan i do dva sata nakon treninga – smatra on.
Hirurg Kristi Fan veruje da ima istine u tome da je sladoled dobar za oporavak nakon vežbanja, ali upozorava da to ima veze sa intezitetom treninga:
– Ključno pitanje je koliko ste naporno vežbali? Ako ne vežbate dovoljno, a jedete sladoled svakog dana, to se neće dobro odraziti na vašu formu.
2. Može se negativno odraziti na san
Stručnjaci smatraju da ovu vrstu poslastice ne treba konzumirati u večernjim satima. Istraživanje objavljeno u časopisu “Journal of Sleep Medicine” došlo je do zaključka da hrana bogata zasićenim masnim kiselinama i sa malo vlakana može dovesti do slabijeg kvaliteta sna i noćnih mora.
Konzumacija hrane sa visokim sadržajem šećera, naročito noću, može poremetiti kvalitet sna.
3. Negativno utiče na raspoloženje
Ovaj efekat povezan je sa objašnjenjem prethodnog – hrana koja sadrži dosta masti nije idealna opcija za mozak. Više istraživanja otkrilo je pozitivnu korelaciju između hrane sa visokim udelom rafinisanih šećera i oslabljenim funkcijama mozga.
– Čak može doći do pogoršanja simptoma poremećaja raspoloženja poput depresije – smatra dr Eva Selub, koja je o tome pisala na harvardskom blogu o zdravlju, prenosi Magazin.novosti.rs.
