Umjesto tradicionalnih kora, iskoristite tikvice koje će jelu dati sočan i ukusan rezultat, a neće biti ništa manje zasitno od klasičnih.
Sastojci koji su vam potrebni za ovu zdraviju verziju:
3 velike tikvice
400 g nemasnog mljevenog mesa
1 glavica crnog luka
2 čehna bijelog luka
60 g mocarele
400 g pelata
5-10 šampinjona
3 šake špinata
4 kašike grčkog jogurta
Maslinovo ulje, so i biber
Priprema:
1. Tikvice isjecite na tanke kriške i zapecite u rerni 8 minuta na 200°C. Na maslinovom ulju propržite luk, bijeli luk i šampinjone, pa dodajte meso i pelate.
2. Dinstajte 10 minuta. Pomješajte špinat i grčki jogurt.
3. U tepsiji složite tikvice, zatim meso, pa špinat sa jogurtom. Ponavljajte slojeve.
4. Na kraju stavite mocarelu i zapecite u rerni još 20 minuta,pišu Vijesti
Ovaj jednostavan recept pruža bogatstvo ukusa, a tikvice čine jelo laganim i zdravim.
