Spremite preukusne rigatone s gorgonzolom i maslinama. Za ovo jelo vam neće trebati mnogo vremena.
Sastojci za četiri osobe:
240 g tjestenine tipa rigatoni
120 g slatkog vrhnja
90 g sira gorgonzola
30 g maslina sorte tagiaska bez koštica
so.
Priprema:
Zakuhati vodu, dodati so i skuhati tjesteninu prema uputama na pakovanju. Neka ostanu al’ dente.
Masline nasjeckati i staviti sa strane. U posudi s neprijanjajućim dnom zagrijati slatko vrhnje i otopiti gorgonzolu.
Kada se sir otopi, umiješati masline. Sačuvati malo vode u kojoj se kuhala tjestenina.
Tjesteninu ocijediti, prebaciti u posudu s umakom. Promiješati, ako je pregusto dodati malo vode od kuhanja, prenosi “NoviList”.
Poslužiti odmah!
