Sastojci:
- 250 g brašna,
- soli po ukusu,
- 100 g rendanog kačkavalja,
- 150 g margarina,
- 5 kašika mljevenog brazilskog oraha,
- 5 kašika mljevenog indijskog oraha,
- 2 kašike kisele pavlake,
- 1/2 kesice praška za pecivo.
Priprema:
Od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto, pa ga ostavite prekriveno najlon kesom oko jedan sat u frižideru. Zatim na brašnjavoj površini razvijte testo i modlom vadite krekere, piše “Kuharica“.
Pleh obložite papirom za pečenje, poslažite krekere i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Pečene krekere odložite u zdjelu s poklopcem, ostavite da se malo prohlade, pa ih poslužite.
