Svaki od njih je mjesec pio po dvije šoljice tople čokolade dnevno i nije konzumirao bilo koju drugu čokoladu tokom studija. Testirane su im i memorija i sposobnost razmišljanja te im je ultrazvukom izmjeren protok krvi u mozgu.
Skoro trećina ispitanika imala je smanjen protok krvi na početku istraživanja, ali je, zato, došlo do poboljšanja u protoku do kraja studije. Zaključili su, stoga, da pijenje vruće čokolade može smanjiti rizik od demencije, prenosi “Avaz“.