Ovakav pečeni krompir još niste probali, a savršen je izbor za svaki ručak!
Sastojci:
- 5 većih krompira
- kašičica bio začina
- malo soli i bibera
- šolja krupno mljevenog kukuruznog brašna
Priprema:
Krompire oljuštiti, oprati i presjeći na polovine. U činiji pomiješati kukuruzno brašno, so, biber i bio začin i u tu smjesu uvaljati vlažne krompire. Krompire redati u tepsiju sa presječenim dijelom nagore i peći u rerni dok ne porumene (oko dvadesetak minuta na najjačoj temperaturi).
Tepsiju nije potrebno premazivati uljem, jer se krompir peče na suho. Po želji na pečene krompire možete dodati isjeckani svježi peršun i bijeli luk, a odličan dodatak je i sojin jogurt, piše “Krstarica“.
Služiti sa salatom.
