Sastojci:
- 2 jabuke
- 3 jajeta
- 100 g mljevenih oraha
- 50 g sjeckanih oraha
- 3 kašike brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 100 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 50 ml ulja
- malo cimeta
- 400 ml slatke pavlake
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno s praškom za pecivo, mljevene i sjeckane orahe, cimet, ulje, iscijeđene rendane jabuke i sve dobro izmiješati. Peći u plehu na 200 stepeni oko 50 min. Pečen biskvit ohladiti, pa presjeći napola. Umutiti slatku pavlaku, pa gornji dio isječenog biskvita izmrviti u pavlaku i sve dobro izmiješati. Istresti na donji dio biskvita i izravnati, pišu “Nezavisne“.
