Hrana i piće

Divna poslastica: Krempita sa kremom od vanile

Oduševite prisutne jedinstvenim receptom.

Krempita - Glossy.espreso.rs

Potrebno je:

  • 1 pakovanje lisnatog tijesta
  • 6 jaja
  • 20 kašika šećera
  • 2 l mlijeka
  • 0,5 l vode
  • 2 vanilin šećera
  • 5 kašika brašna
  • 350 g gustina
  • 1 puding od vanile
  • za posipanje šećer u prahu
  • oko 200 ml pavlake za šlag

Priprema:

Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati oba lista lisnatog tijesta, staviti na pleh, jedan list isjeći oštrim nožem na kvadravte željene veličine, izbockati viljuškom, pa peći u rerni zagrijanoj na 220 C oko 5 minuta. Mlijeko sipati u šerpu, pa staviti da prokuha. Umutiti žumanca, 10 kašika šećera, vanilin šećer, dodati puding, gustin i brašno, koje smo pomiješali sa vodom, pa sve dobro sjediniti. Izliti u mlijeko, pa kuhati kao puding, miješajući sve vrijeme, dok se masa ne zgusne. Posebno umutiti bjelanca sa 10 kašika šećera u čvrst snijeg. Umućen snijeg pažljivo sjediniti sa još toplom kremom. Dodati i umućenu pavlaku za šlag, pa sve lagano sjediniti. Staviti kremu na jedan pečen list lisnatog, u duboki pleh, pa prekriti listom, koji je izrezan. Dobro ohladiti, pa posuti prah šećerom, piše “Glossy“.


Facebook komentari

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije portala Haber.ba. Molimo autore komentara da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Haber.ba zadržava pravo da obriše komentar bez prethodne najave i objašnjenja - Više o Uslovima korištenja...
Na vrh