Ljudi je hvale kako je odlična kuharica. Tako je i američki predsjednik šezdesetih godina kada je bio u posjeti probao kraljičine palačinke i ostao bez teksta. Probajte i vi!
Sastojci:
- 2 šoljice brašna
- 4 supene kašike šećera
- 1 šoljica mlijeka
- 2 jajeta
- 2 kašičice sode bikarbone
- 3 kašičice limunovog soka
- 2 kašičice topljenog putera
Priprema:
Umutite jaja, šećer i pola šoljice mlijeka. Zatim u tu smjesu dodajte brašno i dobro promiješajte, pa sipajte mlijeko po potrebi kako biste dobili odgovarajuću gustinu. Dodajte i sodu bikarbonu, limunov sok i puter. Pecite palačinke jednu po jednu i okrećite ih kada se pojave balončići na površini, piše “Dobra kuhinja“.
