Trufle su jedna pod omiljenih kolača širom svijeta, a sada ih donosimo u najjednostavnijoj varijanti.
Potrebna su vam samo 2 sastojka i par minuta truda za poslasticu koja će vas potpuno oduševiti.
Možete je napraviti za praznike, rođendane ili kao slatkiš koji će vas zasladiti nakon napornog radnog dana.
Evo ga najjednostavniji recept za čoko trufle:
Sastojci:
- 240 g kondezovanog mlijeka
- 150 g kakao praha
Priprema:
Kondezovano mlijeko sipajte u šerpu i kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje.
Kada počnu da se pojavljuju mjehurići, sklonite sa vatre.
U toplo mlijeko kroz sito sipajte postepeno kako prah i miješajte smjesu.
Kada utrošite sav kakao i dobijete gustu i jednistvenu smjesu, sipajte je u vatrostalnu posudu ili kalup koji ste prethodno obložili folijom.
Ravnomjerno rasporedite smjesu i stavite je da odstoji u frižideru oko 3 sata.
Na poslužanik sipajte malo kakao praha, a zatim izvadite kolač iz frižidera i stavite ga na kakao.
Isjecite kolač na kocke, pa pospite ostatkom kakao praha.
Vaše čoko trufle su spremne za degustaciju, prenosi “Lovesensa“.
