Stranica Taste Atlas čiji se autori bave promocijom lokalnih i autohtonih jela, pića i namirnica iz cijelog svijeta, označila je nekoliko tradicionalnih bosanskih jela u četiri kategorije.
U kategoriju najboljih jela uvrstili su japrak, kvrgušu i sač. Izvrsna su im ćevapi, burek i tufahija.
Solidne ili dobre su hurmašice, begova čorba i kadaif.
Lista objavljena na stranici Taste Atlas – Facebook
U nepopularnu najgoru kategoriju svrstana je popara, ali i kalja te buranija.
Slažete li se s ovim ocjenama?
Inače, Taste Atlas je svjetski atlas hrane. Ideja atlasa je promovirati lokalno i autohtono te pružiti informacije putnicima i ljubiteljima hrane o tradicionalnim jelima i autentičnim restoranima. Atlas obuhvata više od 8.500 jela, pića i namirnica iz svih dijelova svijeta, piše “Avaz“.
