DOMAĆI SIR I SURUTKA OD 3 SASTOJKA: Brzo i jednostavno u kućnim uslovima napravite omiljeni mliječni proizvod

Share

Tweet

Share

Share

E-mail

Komentari

Pravljenje sira kod kuće nikad nije bilo lakše. Potrebna su vam samo 3 sastojka. Od 2 litra mlijeka dobije se oko 280 g sira i surutke. Ovo su sastojci koji će vam trebati da napravite svoj domaći sir.

Sastojci:

2 litra mlijeka
1 kašičica soli
4 kašike sirćeta

Priprema:

Mlijeko sipajte u šerpu i dovedite ga do ključanja. Zatim dodajte so i sirće, promiješajte. Kuhajte 3-4 minuta. Mlijeko će postati sirasto. Na činiju stavite cjediljku, pa preko nje gazu. Procijedite sir. Uvijte ga u gazu sa svih strana i položite opterećenje na sir. Možete staviti činiju punu vode npr. Ostavite ga na hladnom mjestu 10-12 sati, piše Stvar ukusa.

Facebook komentari

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije portala Haber.ba. Molimo autore komentara da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Haber.ba zadržava pravo da obriše komentar bez prethodne najave i objašnjenja - Više o Uslovima korištenja...