Hrana i piće

Uvijek će ispasti savršene: U smjesu za palačinke dodajte jedan sastojak

Za ukusne, mekane i sočne palačinke potreban je dobar recept, odnosno dodavanje nekih tajnih sastojaka u onu, već klasičnu recepturu – brašno, jaja, šećer, aroma vanilije i mlijeko.

Palačinke - Recepti.com

Kako bi baš svaki put ispale savršene, u smjesu bi trebalo dodati malo praška za pecivo.

1 šolja mlijeka
2 jaja
2 supene kašike biljnog ulja
2 šolje brašna
2 supene kašike šećera
3 čajne kašike praška za pecivo
¼ supene kašike soli

Osim njega, uz jednu šolju mlijeka bilo bi dobro dodati i jednu šolju mineralne vode!

Možda zvuči malo neobično, ali što više mlijeka stavljate to će palačinke ispasti više žilave, a mineralna voda pomoći će da se to ne dogodi i da budu “fluffy” teksture.

Pomiješajte sve navedene tekuće sastojke, a zatim dodajte brašnaste. Umutite ručno ili mikserom i ostavite smjesu da malo odstoji – to je još jedan trik za što ukusnije palačinke, piše Mondo.


Facebook komentari

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije portala Haber.ba. Molimo autore komentara da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Haber.ba zadržava pravo da obriše komentar bez prethodne najave i objašnjenja - Više o Uslovima korištenja...
Na vrh