SASTOJCI:
5 jaja
200 g šećera u prahu
200 g margarina
200 g crne čokolade
100 g kakao praha
180 g brašna
350 g višanja (mogu i zaleđene ili višnje iz kompota)
PRIPREMA:
Na tihoj vatri istopite margarin sa čokoladom. Jaja umutite sa šećerom, pa u smjesu dodajte istopljen margarin i čokoladu. Nastavite sa mućenjem dodajući kakao prah i brašno, piše Raport.
Potom dodajte višnje pa nastavite miješati špatulom. Istresite smjesu u pleh dimenzija 25 x 35 cm, preko papira za pečenje. Kolač pecite 25 minuta do pola sata na 180 stepeni, sačekajte da se ohladi pa ga sijecite na kocke.
Vrijeme pečenja zavisi od rerne, treba da se dobije sočna sredina i napukla korica.