Recept za šareni kolač s kajsijama:
Sastojci:
- Kajsije (500 gr)
- 2 jaja
- 1 čaša šećera (čaša 200 ml)
- Pola čaše ulja (čaša 200 ml)
- 1 čaša mlijeka (čaša 200 ml)
- 2 čaše brašna (čaša 200 ml)
- 12 gr praška za pecivo
- Kakao – 40 gr
Manju tepsiju premazati maslacem i posuti 2 supene kašike šećera po dnu, pa poredati kajsije (izrezane na kockice) i zapeći ih 10/15 minuta, zatim ih ohladiti.
Napraviti smjesu za biskvit od navedenih sastojaka bez kakao praha.
Razdvojiti je na dva dijela, u jedan dio dodati kakao i malo mlijeka (30ml).. Drugi dio ostaviti bijel..
Prelijevati preko kajsija naizmjenično prvo crnu zatim bijelu smjesu..
Peći na 180 stepeni 30 – 40 minuta.. Često provjeravati.
Čačkalicom provjeriti da li je kolač pečen.
Prevrnuti ga na oval.
…
Cijeli postupak pogledajte u VIDEU ispod:
….
