Pred vama je jednostavan recept za sendvič kolač punjen kremom od lešnika. Priprema je veoma jednostavna, a slatkiš se topi u ustima. Za manje od pola sata imaćete poslasticu kojom možete iznenaditi ukućane ili poslužiti goste. Sve se samo smućka i izlije u pleh za pečenje. Ovaj sendvič kolač postaće vam omiljeni.
Sastojci:
1 jaje
8g vanilin šećera
170g šećera
prstohvat soli
140ml ulja
125g jogurta od vanile
140ml mleka
240g brašna
8g praška za pecivo
1 kašika kakao praha
krem od lješnika
Priprema:
U činiju dodajte jaje, vanilin šećer, šećer i so i mešajte dok se šećer ne rastvori. Dodajte ulje, vanila jogurt i mleko pa umutite. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo i miješajte dok se sve dobro ne sjedini. Sipajte 5 kašika mješavine u malu činiju, dodajte kakao prah i promiješajte. Sipajte smjesu u pleh obložen papirom za pečenje i poravnajte ga špatulom. Dodajte mješavinu kakaoa u kesu za šlag i sipajte preko smese u kalupu. Formirajte oblike pomoću štapića za ražnjić. Prebacite u rernu i pecite na 180°C 20 minuta.
Ispečeno tokesto nakon pečenja isokecite i prebacite na dasku za sječenje. Prepolovite, okrenite i uklonite papir za pečenje. Na jednu polovinu namažite krem od lješnika i zatvorite drugom polovinom. Isijecite na kriške i poslužite.
