Sastojci:
Biskvit:
- 1 jaje
- 180 g šećera
- prstohvat soli
- 150g ulja
- 130 g jogurta
- 160 ml mlijeka
- 250g brašna
- 8g praška za pecivo
- Korica 1 limuna
*velika tepsija
*Peći u prethodno ugrijanoj rerni oko 15-20 minuta na 180C stepeni.
Odrezati krajeve biskvita da kolač bude uredniji. Prerezati biskvit kao što je prikazano u videu.
CIJELI PROCES POGLEDAJTE U VIDEU ISPOD:
Krema:
- 2 čaše mlijeka (čaša od 200ml)
- 1 žumance
- 1 čaša griza (čaša od 200ml)
- 1 čaša šećera (čaša od 200ml)
- Korica 1 limuna
Kuhati kremu dok se ne zgusne, stalno miješati.
Premazati kremu dok je još vruća preko jednog dijela biskvita, i staviti drugi preko. Zatim kolač posuti kokosovim brašnom.