Brzo se pravi i ide uz sve od predjela do glavnog jela. U nastavku pogledajte starinski recept za proju sa sirom i spanaćem.
Potrebni je:
3 jaja
50 ml ulja
2 lončića kukuruznog brašna (lonče 299 gr)
1 prašak za pecivo
150 gr spanaća
250 gr mekšeg sira
200 m jogurta
soli
Priprema:
Umutiti žicom jaja. Dodati ulje, jogrut, brašno sa praškom za pecivo, brašno i propržen i seckan spanać i izmrvljen sir,piše Srbijadanas
Posoliti i sve dobro izjednačiti. Izliti u podmazan pleh obložen pek papirom. Peći na 200 stepeni 45-50 minuta. Seći ohlađenu.