Nema čišćenja i puno muke, a dobije se savršeno ukusan obrok. Umjesto klasičnog poha koji se sastoji od brašna i jaja, predlažemo vam da napravite ovaj sa majonezom i sirom. Riba će imati zlatnu koricu, a ukus će biti još bolji nego sa običnim pohom, piše Stvar ukusa.
Sastojci:
4 jajeta
4 kašike majoneza
200 g tvrdog sira
1 kg fileta ribe (po izboru)
Priprema:
Sir izrendajte, pa pomiješajte sa umućenim jajima i majonezom. Posolite i pobiberite, pa dobro sjedinite smjesu. Uvaljajte ribu i pržite na malo ulja!
