SASTOJCI:
Tijesto:
1 jaje
1 čaša mlijeka (čaša od 200ml)
5 malih kašika ulja (30ml)
13gr praška za pecivo
Pola male kašike soli
1 supena kašika peršuna
2 čaše brašna (240gr)
1 narendan krompir.
CIJELI PROCES PRIRPEME POGLEDAJTE U VIDEU ISPOD:
Fil:
300gr mljevenog mesa
2 luka srednje veličine (sitno izrezati)
1 supena kašika bijelog luka u granulama
1 mala kašika soli
1 mala kašika suhog začina
1 mala kašika bibera
1 mala kašika mljevene paprike
—
PRIREMA:
Pola tijesta staviti u tepsiju, i razvući ga po tepsiji. Staviti fil preko tijesta, u ostatak tijesta dodati 1 čašu mlijeka (čaša od 200ml), zatim tijesto preliti preko fila. Peći na 180 stepeni 30-35 minuta u već ugrijanoj rerni.
Sos:
6-7 supenih kašika kečapa
3 supene kašike krem sira
1 supena kašika peršuna
2 supene kašike vode
2 supene kašike ulja
1 mala kašika soli
1 mala kašika suhog začina
Pola male kašike bibera
1 male kašika origana
…
Izvaditi iz rerne i preliti sosom. Vratiti u rernu još 15 minuta na 180 stepeni.
