Danas vam iz bakine kuhinje predstavljamo veoma brz i jednostavan recept za pohovane breskve.
Potrebno je:
voce – ja sam koristila breskve malo šećera sa cimetom
1 jaje
4 kašike brašna
200 ml mleka
malo soli
ulje
Priprema:
Breskve oguliti izvaditi koscicu i iseći na krugove. U činiju izmutiti jaje dodati pola mleka, dodati brašno žicom dobro izjednaciti da nema grudvice pa sipati ostatak mleka. Svaki krug breskve umočiti u testo pa kasikom izvaditi i stavljati u vruće ulje. Pržiti sa obe strane i vaditi na upijajuci papirni ubrus. Izmešati 2 kasike šećera i 1 kašičicu cimeta i posuti vruće,piše Žena
