TIJESTO:
300 ml vode
300 ml ulja
4 supene kašike pekmeza
580 gr brašna
13 gr praška za pecivo
100 gr susama
CIJELI PROCES PRIPREME POGLEDAJTE U VIDEU ISPOD:
AGDA:
700 gr šećera
400 ml vode
4 supene kašike pekmeza
nekoliko kolutića limuna
…
PRIPREMA:
Sastaviti vodu, pekmez i ulje u šerpi. U drugoj posudi sastaviti brašno, susam i prašak za pecivo. Vodu, pekmez i ulje staviti na vatru samo da prokuha i u vruću smjesu dodati suhe sastojke. Od tijesta odblikovati hurmašice i staviti ih u zagrijanu rernu na 180 stepeni i peći oko 5 minuta. Zatim smanjiti na 140 stepeni i peći još 15 minuta.
Agdu kuhati oko 5 minuta i zaliti vrućim sirupom vruć kolač.
