Sastojci:
300 g kukuruznog brašna
2 dl vode
3 dl mlijeka
1 jaje
so,
biber
1 glavica crnog ili mladog luka
1 prašak za pecivo
2 kašike pšeničnog brašna
Sos:
2 kašike pavlake
2 kašike majoneza
2 čena bijelog luka
Priprema:
1. U veći sud sipati kukuruzno i bijelo brašno i prašak za pecivo. U drugi sud sipati mlijeko, vodu i jaje, so i biber po ukusu i dobro umutiti. Tu masu dodati brašnu i izraditi glatko tijesto,pišu Nezavisne
2. Očistiti crni luk, isjeckati ga što sitnije i dodati u tijesto.
3. Uštipke pržiti na srednjoj vatri dok ne dobiju zlatnu boju.
3. Za sos pomiješati pavlaku, majonez i sitno isjeckan bijeli luk i poslužiti ga uz uštipke.
