Ova jeftina žitarica može da se nađe u bilo kojoj radnji zdrave hrane, a pošto se koristi za lijek treba kupiti najkvalitetniju i po mogućnosti – organsku. Naime, proso za dvije sedmice rješava problem sa bolnim bubrezima, izbacuje pijesak i uklanja infekciju.
Međutim, proso je odlična hrana i za anemične osobe, a dobra je namirnica i sve koje muči gastritis. O ovoj namirnici se u posljednje vreme sve češće govori, a njena ljekovita dejstva dokazana su raznim studijama.
Napitak za bubrege
Stavite uveče 200 grama prosa u dublju posudu i prelijte sa dva litra vode. Ujutro polako procijedite višak bijele vode koju proso nije upio u posebnu činiju.
Ova voda se pije kao lijek tokom dana u količini koja prija organizmu. Posljie dvije sedmice redovnog konzumiranja vode dobijene od prosa bubrezi bi trebalo da budu u neuporedivo boljem stanju.