U hranu posebno korisnu za mozak spadaju šargarepa, bademi, lješnici, bobičasto voće i riba. Stručnjaci ističu da su po zdravlje mozga opasni vještački zaslađivači kojih ima u raznim slatkišima i slatkim pićima.
Oni stvaraju ogroman rizik za dijabetes tipa 2 koji povećava rizik od Alchajmerove bolesti. Isti rizik prijeti i zbog prerađene hrane pune trans masti, u koje ubrajamo brzu hranu, čips, krekere, masna peciva, picu, kokice iz mikrotalasne, margarine i imitacije sireva.
Istraživanja pokazuju da gazirani sokovi puni šećera negativno utiču na kognitivne funkcije mozga, dok pojedini stručnjaci u istraživanjima nalaze vezu između hrane koja sadrži gluten i šizofrenije i autizma. Naučnici upozoravaju na ribu punu otrovne žive i apeluju da ribu treba jesti u umjerenim količinama, što posebno važi za trudnice.
