Kim je samonikla biljka, a prije svega spada u začinske biljke.
Egipćani su prvi shvatili koliko je moćno sjeme crnog kima, od njih su pravili ljekovito ulje.
Istočni narodi su za crni kim govorili da liječi sve bolesti, osim smrti. Kim sadrži eterična ulja, više vrsti masnih kiselina i vitamina C.
Prema istraživanjima naučnika, crni kim, uspešno može da uništi ili ublaži 600 različitih bolesti i stanja. Za liječenje možete koristiti ulje, praviti čaj ili dodavati sjemenke kima u salate ili jela.
Kim ima analgetička, antibakterijska, protivupalana i protivirusna svojstva. Zahvaljujući sastavu uspešno oporavlja jetru, izbacuje toksine, pospešuje rad bubrega, reguliše krvni pritisak i holesterol drži pod kontrolom.
Kim pospešuje apetit, olakšava probavu, nadutost i pomaže kod grčeva u stomaku. Dokazano je pozitivno dejstvo kod dijabetesa i sižavanja šećera u krvi.
Zabeleženo je i pozitivno dejstvo kod pacijenata oboljelih od raka. Zbog snažnog antioksidativnog delovanja na imunitet posebno je djelotvoran kod osoba koje primaju hemioterapiju jer ubrzava oporavak između tretmana hemoterapije i pojačava njeno dejstvo.
Crni kim takođe ima snažan efekat na obnavljanje tkiva pluća, čišćenje respiratornog trakta, poboljšanje pulmonarnih funkcija.
Čaj od crnog kima protiv bronhitisa i kašlja
Jednu veliku kašiku crnog kima, jednu malu kašiku kamilice i pola male kašike anisa umešati u jednu šolju tople vode. Ostaviti da odstoji 10 minuta, procijediti, zasladiti medom i piti nekoliko puta dnevno.
Sirup protiv astme
Jednu malu kašiku usitnjenog crnog kima, dva izdrobljena čena bijelog luka i dvije kašike meda, pomešati. Svakoga jutra na prazan stomak uzeti po jednu malu kašiku sirupa u periodu od tri sedmice.
