Voda s bijelim lukom je ruski eliksir za zdravlje, ali se priprema i u drugim zemljama svijeta. Popularna je i u Indiji, kao i drugim zemljama, a veoma se lako pravi.
Sve što je potrebno da uradite je da prokuhate vodu, dodate čenove bijelog luka isječene na pola i ostavite da prenoći. Rusi ponekad ovom piću dodaju i limun isječen na kolutove.
Sutradan procijedite vodu, i pijte je na prazan stomak tokom čitavog dana, malo-pomalo. Ovaj sistem čišćenja organizma primjenjuje se tokom nedjelju dana svakog mjeseca, nije potrebno da duže pijete vodu s bijelim lukom.
Blagotvoran je pri regulisanju šećera u krvi, stimulaciji imuniteta, ublažavanju simptoma prehlade ili gripa, visokog pritiska… Snižava loš holesterol, ublažava bol u grlu i podstiče lučenje žuči.