Čaj je jedan od najpopularnijih napitaka na svijetu, ljudi ga piju ujutro za razbuđivanje, prije spavanja kako bi se umirili ili tijekom popodneva za predah.
Zanimljivo je znati i što se dogodi u tijelu ako čaj pijete svaki dan, naročito zeleni ili crni. Nutricionisti se slažu da je svakodnevno ispijanje čaja sasvim u redu te da ta navika ima mnoge dobrobiti za zdravlje. Najstarije i najdugovječnije populacije na svijetu, poput Japanaca, čaj piju na svakodnevnoj bazi ili napitak od praha matche koji se tradicionalno konzumira u Istočnoj Aziji. Što se to točno događa u tijelu ako svaki dan pijete čaj?
1. Unijet ćete više fitonutrijenata
Čaj je bogat nutrijentima koje mnogi drugi napici ne sadrže, naročito kava. Čajevi sadrže razne fitokemikalije i fitonutrijente budući da se rade iz različitih vrsta biljaka. Fitonutrijenti su hranjive tvari u biljkama koje proizvode određenu biološku aktivnost i pomažu očuvanju ljudskog zdravlja na mnogo različitih načina, primjerice kroz antioksidanse, u obliku borbe protiv određenih alergija, smanjenja rizika od nekih vrsta raka i borbe protiv starenja.
2. Imat ćete bolji metabolizam
Određeni čajevi namijenjeni su za bolje funkcioniranje metabolizma i njegovo vraćanje u ravnotežu. Istraživanja su dokazala da je u tome naročito učinkovit zeleni čaj, poznat po svom izuzetno pozitivnom učinku na zdravlje, što je direktno povezano s reguliranjem razine glukoze i kontroliranjem tjelesne težine. Studija je pokazala da to vrijedi i za dijabetičare. Želite li piti čaj za uravnoteženiji metabolizam, izaberite crni, zeleni ili kineski oolong čaj.
3. Smanjit ćete upale u tijelu
Čaj je poznat po svojim protuupalnim svojstvima, a to se posebice može osjetiti ako ga pijete svaki dan. Zeleni i crni čaj naročito su uspješni u tome. Istraživanja su potvrdila da svojstva zelenog i crnog čaja mogu imati ogroman učinak na smanjivanje upala u crvenim krvnim stanicama. Dokazano je da su se i kod ljudi s lupusom koji su svakodnevno konzumirali zeleni čaj tijekom 12 tjedana, upale u tijelu smanjile.
4. Češće ćete ići na WC
Neke vrste čajeva potiču na češće mokrenje, a diuretski učinak posebice se osjeti kod čaja od maslačka, zelenog čaja, čaja od ječma i čaja od hibiskusa. Diureticima nazivamo one hranjive tvari koje potiču izlučivanje soli i vode iz tijela u obliku mokraće. Čaj s diuretskim svojstvima često se preporučuje ljudima koji imaju probleme s bubrezima, dijabetesom ili određene srčane probleme. Preporuka je takve čajeve ne konzumirati iza 16 sati upravo zbog diuretskog učinka koji bi vas u suprotnom mogao tjerati na WC tijekom noći.
5. Lakše ćete kontrolisati tjelesnu težinu
Brojna istraživanja dokazala su pozitivan učinak svakodnevne konzumacije zelenog čaja na održavanje zdrave tjelesne težine. Sudionice istraživanja koje je trajalo 12 tjedana zabilježile su značajan gubitak kilograma i masnoga tkiva na području trbuha uz konzumiranje zelenog čaja svaki dan. Razlog takvih rezultata leži i u tome što zeleni čaj povećava razinu energije, kontrolira metabolizam te pomaže u proizvodnji lipida. Zbog toga se zeleni čaj smatra najboljim napitkom ako želite smršavjeti.
Postoje li negativne nuspojave svakodnevnog ispijanja čaja?
Svakodnevno ispijanje čaja nema nikakvih štetnih nuspojava, jedino je preporuka ograničiti ga na maksimalno tri šalice dnevno. Također, izbjegavajte piti čaj prekasno u danu ako sadrži kofein. Općenito, obratite pažnju na količinu kofeina ako konzumirate čaj svakodnevno. Iako šalica crnog čaja ima manje kofeina od šalice kave, možete ga unijeti previše ako pijete nekoliko šalica.
Uz to, važno je i paziti i na dovoljnu hidrataciju. Čaj je odličan izbor za ljude koji ne vole piti puno vode, no ako se čaj konzumira kao izvor hidratacije, najbolje je piti čaj koji se sadrži kofein i nema diuretska svojstva. U svakom slučaju, čaj ne bi trebao zamijeniti konzumaciju vode koju je također važno piti tokom dana.
