Uživanje u hrani smatra se jednim od najistaknutijih ovozemaljskih zadovoljstava iako u suštini predstavlja egzistencijalnu potrebu.
Krompiri su jedna od najfleksibilnijih namirnica kojima svakodnevno raspolažemo. Mogu se peći, pržiti, transformirati u kremasti pire, ali i dodavati raznim čorbama,...
Prema riječima stručnjaka i novim naučnim istraživanjima, metoda kuhanja u šerpi dok voda ne ispari, nikako nije zdrava, jer može doći do...
U pripremi mnogih jela glavni sastojak su jaja ili neki njihov dio poput žumanca ili bjelanca. Ali, šta učiniti ako su vam...
Jedan tajni sastojak mijenja kompletan ukus i teksturu.
Ako vam je cilj napraviti savršeno kuhana jaja koja savršeno izađu iz ljuske svaki put, imamo loše vijesti: Nijedna tehnika na svijetu...
Mary Frances Kennedy Fisher američka je kulinarska stručnjakinja koja je preminula 1992. godine, no njezine knjige i danas izazivaju velik interes.
Gotovo svakodnevno nam u tiganjima i šerpama ostane ulje nakon spremanja hrane. Mnogi ga se riješe tako što ga prospu u sudoperu,...
Ako vam kuhana riža ne "ispala" kako treba – ako se zrna međusobno slijepljena ili ako je kuhana riža kašasta, postoji mogućnost...
Poznato je da maslinovo ulje ima brojne prednosti, a ovo je pet glavnih razloga zašto biste ga trebali koristiti i za kuhanje.