Kod pripreme tjestenine veoma je važno da se kuva na pravoj temperaturi. Tako je jedno od najvažnijih pravila da voda mora prokuvati...
Ako ne smijete ili ne želite konzumirati mliječne masnoće u obliku mlijeka, vrhnja i sira, to ne znači i da se morate...
Italijanka Marsela Hazan, koja je živela i preminula u Americi bila je poznata kuharica i pisac, a njen sos od paradajza je...
Kulinarski trikovi koje primenjuju najpoznatiji svetski kuhari najčešće su toliko jednostavni da nas ostave bez riječi. Sitnice koje samo oni znaju i...
Italijanska kuhinja je prepoznatljiva po tjestenini, a majstori kuhinje u ovoj zemlji su otkrili nekoliko pravila kako na pravi način skuhati, poslužiti...
Prijedlog za laganu večeru ili brzi ručak.
Malo je ljudi koje ne vole da jedu testeninu, ali isto tako je malo onih koji znaju pravilno da je pripreme.
Iako pripremanje tjestenine izgleda kao najprostija stvar na svijetu, nebrojano puta se dogodilo da upravo tu pogriješimo prilikom spremanja obroka.
Voda u kojoj se kuhala tjestenina tajni je sastojak na koji većina ljudi zaboravlja. Evo zašto biste je trebali sačuvati.
Pripremanje tjestenine može biti veoma nespretno ili neukusno ako se ne priprema na pravi način.