Boris Čerkuč, popularni mostarski radio voditelj i zaštitno lice ovog zanimljivog sajma, pojašnjava nam kako je sajam pokrenulo nekoliko zaljubljenika u viski, ali i ljudi iz te profesije, s ciljem da na jednom mjestu okupe viski scenu, piše “Klix.ba“.
“Viski nije samo neki alkohol, to je priča, kultura, koja je dio našeg pokušaja da budemo bliže zapadu. Tržište postoji, ova zemlja ima ljude koji po stilu svog života mogu biti ljubitelji viskija. Nisu to klasne razlike, već razlike u stilu života”, kazao je Čerkuč.
Kaže nam da su ljudi koje je ova dva dana upoznao na sajmu dragi i ugodni, kakvo je i pravo uživanje u kvalitetnom piću. Sajam povezuje ljude koji na različite načine mogu pomoći razvoju viski scene.
“Viski nije samo ono što se kupi na pumpi i ponese u goste, to je jedna priča, cijela nauka. Ne treba se plašiti Whisky faira, viski svako može priuštiti. Bit ću zadovoljan da se nekad ljudi kod nas budu razumjeli u viskije, kao što se danas razumiju u automobile”, izjavio je.
Sajam nije samo posvećen viskiju, veći i džinu, a osim degustacija, dobrog druženja, igranja pokera, tu su i sjajne radionice koje su držali Nebojša Lazarević iz Bar Akademije i Filip Pleteš koji je govorio o mitovima, legendama, ali i činjenicama iz viski svijeta.
Ideja organizatora je da brend Whisky fair šeta Bosnom i Hercegovinom, te da naredne godine bude u Sarajevu ili Banjoj Luci.
