U nastavku pogledajte recept za tortu prelijepog presjeka sa mandarinama, piškotama i pudingom od vanile. Očaraće vas na prvi zalogaj.
Sastojci:
150 g piškota
200 ml mlijeka
400 g mandarina
Za fil:
800 ml mlijeka
130 g šećera
160 g praška za puding sa ukusom vanile
200 g putera
Za žele:
500 ml vode
150 g želea sa aromom mandarine
Priprema:
Uzmite kalup sa obručem prečnika 26cm. Piškote umačite u mlijeko i ređajte na dno kalupa. puter umutite mikserom. U šerpici pomiješajte puding, šećer i mleko pa stavite na ringlu da se kuha. Kada se zgusne sklonite sa ringle i sipajte puding u umućen puter.
Sve izmiješajte mikserom. Smjesu sipajte preko piškota. stavite u frižider na sat vremena, a za to vrijeme pripremite posljednji sloj. U vodi prokuhajte žele sa aromom mandarine. Kada se malo prohladi, na tortu najprije poredajte kriške mandarina po cijeloj površini pa pospite želeom. Vratite u frižider na sat vremena.
