Konobari u restoranu prvo na sto iznose hljeb, a gosti na obrok čekaju još neko vrijeme.
Iako su mnogi misli da je razlog tome neki kafanski bonton, riječ je o triku koji su osmislili ugostitelji da bi povećali zaradu.
Ovu tajnu otkrio je kuhar Rus Adams iz Vašingtona na društvenoj mreži “Quora”, a sa njim su se složili još neki ugostitelji.
Kao prvo, od ovih peciva ćete biti žedni. Žedni ljudi onda naručuju još pića, a to znači i bolja zarada.
Drugo, hljeb ili bilo što slično pokreće probavu i od njega samo dodatno ogladnite. Upravo zato se događa da ljudi naruče više nego što mogu da pojedu, a kasnije kažu kako su se zaletjeli, prenosi Hayat.
Posljednji razlog je taj što kada ljudi u restoranima imaju zanimaciju, što je u ovom slučaju jedenje hljeba, onda nisu dosadni i ne traže stalno konobare.
