Studijama je naime, utvrđeno da ljudi koji konzumiraju puno šećera spavaju manje i pokazuju veći nemir noću.
Prema doktoru Michaelu Brasu, američkom kliničkom psihologu, koji je specijalista za poremećaje spavanja, previše šećera dovodi do toga da tokom dana jedemo više, jer nivo šećera u krvi izmiče kontroli.
To nepovoljno utječe na san, a sa druge strane poremećaj sna će zauzvrat stvoriti još veću čežnju za šećerom i to je taj začarani krug, piše The Guardian.
– Kada jedete šećer, nivo šećera u krvi raste i gušterača oslobađa inzulin. Jedenje šećera kasno noću stvara kontraefekat. Umjesto da nas čini smirenijim i spremnim za san, daje nam energiju i čini spremnim za aktivnosti, a to nije ono što pokušavamo raditi noću – pojasnila je dr. Alex Evans.
Šećer troši puno magnezija, koji je potreban za spavanje, smatra nutricionistička terapeutkinja Charlotte Watts.