Recept:
Maslac ili ulje zagrijati u šerpi i na njemu pržiti brašno, koje se mora miješati da ne izgori. Smjesu pržiti na laganoj temepraturi sve dok ne poprimi finu zlatno žutu boju.
U drugoj posudi napraviti zaljev od vode i šećera. Vrućim zaljevom zaliti prethodno napravljenu smjesu i brzo miješati dok se halva ne zgusne, odnosno, ne počne odvajati od kašike.
Halvu vaditi tako da kašikom oblikujete lokume i redate ih po tanjiru. Možete je posuti šećerom u prahu i mljevenim orasima.
Porebni sastojci su maslac (ulje), brašno, voda i šećer. Potrebne količine zavise od od toga koliko halve želite napraviti, a uobičajeno je da svi sastojci imaju jednaku mjeru. prneosi “Novi“.
