Otkrivamo vam sastojak koji kupus salatu čini najboljom i daje joj ukus baš kao onoj posluženoj u restoranu.
Da li i vama kupus salata uvijek djeluje ukusnije u restoranu? Uz ove trikove, i vi ćete uspjeti da spremite isto tako ukusnu salatu! Tajna dobre salate od kupusa krije se u činjenici da nasjeckani (ili narendani) kupus odstoji duže nego kad mi spremamo kod kuće za ručak.
Sastojci
1 glavica kupusa
so
ulje
sirće
šećer na vrh kašičice
Priprema
Kupus izrendajte ili sitno isjeckajte. U činiji pomiješajte kupus, ulje i sirće. Rukama ga dobro izgnječite i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Bitno je da šećer i so pomiješate i dodate na kraju. To se radi na kraju jer ako sipate prije ulja i sirćeta, so će pasti na dno i salata će biti neravnomjerno začinjena. prenosi Avaz
